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自製沙拉醬
夏天到了,所以ZAIA餐餐幾乎都是已沙拉為主
但是吃來吃去,沙拉除了沾和風醬、義式油醋醬、柴魚果醋醬外,好像沒有什麼特別的醬料可以沾 (ZAIA不吃千島醬)
所以閒來沒事,上網查了一下,發覺其時莎莎醬稍稍改變一下也可以變成沙拉沾醬,於是就動手試試喔~
結果發覺:這個味道ZAIA很喜歡,所以PO出來跟大家分享。
如果大家不喜歡,也別怪ZAIA喔
材 料:
蕃 茄......1/2顆
洋 蔥......1/2顆
大 蒜......適量
蔥............1根
檸檬汁......1顆
醬油&水...2/3:1
糖............適量(可不加或加代糖)
PS‧喜歡吃辣的朋友可以加辣椒
做 法:
1‧將所有材料切小塊,如果怕洋蔥腥味的朋友洋蔥可以先燙過去除腥味
2‧將所有食材、調味料放入食物調理器攪拌均勻即可
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