自製沙拉醬

自製沙拉醬.JPG  

夏天到了,所以ZAIA餐餐幾乎都是已沙拉為主

但是吃來吃去,沙拉除了沾和風醬、義式油醋醬、柴魚果醋醬外,好像沒有什麼特別的醬料可以沾 (ZAIA不吃千島醬)

所以閒來沒事,上網查了一下,發覺其時莎莎醬稍稍改變一下也可以變成沙拉沾醬,於是就動手試試喔~

結果發覺:這個味道ZAIA很喜歡,所以PO出來跟大家分享。

如果大家不喜歡,也別怪ZAIA喔

 

 

 

材 料:

蕃 茄......1/2顆

洋 蔥......1/2顆

大 蒜......適量

蔥............1根

檸檬汁......1顆

醬油&水...2/3:1

糖............適量(可不加或加代糖)

PS‧喜歡吃辣的朋友可以加辣椒

 

做 法:

1‧將所有材料切小塊,如果怕洋蔥腥味的朋友洋蔥可以先燙過去除腥味

2‧將所有食材、調味料放入食物調理器攪拌均勻即可

 

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