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『寒天脆藻』不但熱量少,又很有飽足館,可以說是瘦身減肥者不錯的食材選擇

今天就來分享一下用『寒天脆藻』ZAIA常做的料理之一:脆藻泰式沙拉

其實這一道料理非常的簡單;主角除了脆藻之外,就是泰式甜辣醬

首先,先來教一下大家泰式甜辣醬的簡單作法  

 

 

泰式甜辣醬

材料:
白醋.........1大匙
水.............2大匙
辣椒.........3條
蒜頭.........6顆
赤藻糖醇...1茶匙 (非瘦身減重者可用一般白砂糖代替)

作法:
1‧辣椒、蒜頭放入食物調理機打碎
2‧將所有材料混合煮開即可

PS‧赤藻糖醇:砂糖或蔗糖=0.8:1 (甜度),所以可視個人喜好甜度加減

 

 

脆藻泰式沙拉所需材料 (1人份)

1  

寒天脆藻.....約1碗 (視個人食量)
羅美心........1株
小番茄........10粒
小黃瓜........1條

作法:
1‧脆藻取出約1碗份量,略切成一口大小長度 (脆藻取出即可食用,也可用熱水略燙一下)
2‧羅美欣喜竟用手撕成約一口大小
3‧小番茄洗淨去蒂切半
4‧小黃瓜切片
5‧將所有食材混合,淋上泰式甜辣醬即可

食用時,可淋上少許檸檬汁拌勻,風味更佳喔~

 

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油醋沙拉and旗魚佐莎莎醬  

其實ZAIA一直都有在做全新生活曼妙生活計畫

除了可以瘦身之外,吃的也比較養身、健康

以上這兩道食譜是實施全新生活可以吃的食譜

做法簡單,所以PO出來與大家分享

 

 

以下食譜份量:女性為兩人份、男性為一人份(且看自己食量多寡而定)

油醋沙拉

材料
萵苣......1/3個
小黃瓜...1條
紅蘿蔔...1/2條(小)
西洋芹...1根
黑橄欖...約10粒
蘋果醋...3匙
橄欖油...2匙

作法
1.萵苣撕成一口大小、小黃瓜、紅蘿蔔切片、西洋芹切小段洗淨泡清水後擺盤備用
2.黑橄欖切片
3.蘋果醋、橄欖油混合攪拌均勻
4.淋在沙拉上即可

 

 

旗魚佐SASA醬

材料
旗魚排...1塊(可改成其他魚種)
洋蔥......1/2個
蕃茄......1個
黑橄欖...約20粒
酸豆......1大匙(可以不加)
九層塔...約20g
果醋......1大匙
橄欖油...2小匙
黑胡椒...少許
鹽.........少許

作法
1.洋蔥放入冰水中約半小時,然後將洋蔥、番茄切成小丁後混合備用
2.九層塔切碎、黑橄欖切片
3.將1&2及酸豆混合,然後倒入果醋及橄欖油,黑胡椒、鹽調味攪拌均勻成為SASA醬
4.魚排用餐巾紙吸乾水份,可放入烤箱烤15分鐘(且看厚度斟酌時間)或灑上小許麵粉放入鍋中煎熟
5.魚排起鍋後淋上SASA醬即可

 

 

這樣一餐吃下來是既豐盛又非常有飽足感喔~

最主要是各個顏色的食物幾乎都吃下肚了^^

ZAIA建議魚排最好是用烤的,這樣可以少吸收一點油脂,有助於瘦身喔~

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今天早上起晚了!
自從妞baby上幼稚園後,ZAIA的作息完完全全配合妞baby
妞baby睡覺,ZAIA跟著睡;妞baby尚未起床,ZAIA要先起床梳洗自己
真的是所謂的『早睡早起』
但昨天為了寫樂活瘦身日記行事曆,所以拖到好晚才睡
害ZAIA今天聽到鬧鐘聲,竟把它按掉繼續的睡...,A害!

昨晚會拖到好晚才睡還有一個原因是...ZAIA突然好想吃泡麵喔~
早已戒掉吃泡麵、消夜的習慣,不知怎麼的昨晚就是好想吃
還好ZAIA的自制力還算不錯有hold住
所以今天的早餐就吃想了一整夜的泡麵囉~ ( 心中OS:不是要減肥嗎?吃泡麵會胖屬的!)

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07:00 起床

07:30 喝溫檸檬水 ( 促進膽汁分泌幫助肝臟代謝及排毒 )
      ‧
      ‧
叫妞baby起床梳洗、換裝,準備出門
      ‧
      ‧
08:00 帶妞baby上幼稚園
      ‧
      ‧
走路上學中
      ‧
      ‧
08:30 妞baby到校

09:10 早餐

0911早餐
想了一整夜的泡麵:『辛』杯麵+香蕉葡萄柚汁
      ‧
      ‧
09:50
1‧打掃家裡+喜、曬衣服
2‧準備午餐食材

11:00 接妞baby下課
      ‧
      ‧
12:20 午餐

0911午餐-蛤蠣空心菜
蛤蠣空心菜一大碗 ( 妞baby的有加麵線 )

13:30 回老媽家

15:00 下午茶...黑咖啡  妞baby...優酪乳+蛋捲

18:30 晚餐

香蕉蘋果汁
香蕉蘋果汁500.CC

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運 動:快走 ( 從家到妞baby學校;時間約20分鐘x2 )
    慢走 ( 從家到妞baby學校;時間約30分鐘x2 )

喝水量:1800.CC

今天開始加上運動量及喝水量;希望每天可以持續下去。

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好久不曾寫過瘦身日記了
記得以往有一陣子,天天都很努力的寫瘦身日記,所以當時真的瘦得滿多的
隨著妞baby的出生,ZAIA的體重又回復到以往胖嘟嘟的身材
可能是全心全力照顧妞baby吧?!所以鮮少把時間花在自己身上
如今妞baby已經上幼稚園小班了,雖然只是半天班;但多出了半天的時間,對ZAIA來說可是很寶貴的
所以,ZAIA決定要再恢復到以往曼妙的身材
從今天開始,『樂活瘦身行事日記』立即展開

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06:45 起床

07:10 喝溫檸檬水 ( 促進膽汁分泌幫助肝臟代謝及排毒 )
      ‧
      ‧
叫妞baby起床梳洗、換裝,準備出門
      ‧
      ‧

baby-52
妞baby今日打扮
妞baby:「媽咪,我沒有想睡覺!我今天精神很好喔~
      ‧
      ‧
07:50 帶妞baby上幼稚園
      ‧
      ‧
走路上學中
      ‧
      ‧
08:15 妞baby到校

08:40 zaia的早餐時光

0910早餐
MOS夏威夷沙拉+蒟蒻冰茶
      ‧
      ‧
      ‧
工作時間+悠閒時光
      ‧
      ‧
      ‧
11:00 接妞baby下課
      ‧
      ‧
12:10 午餐

0910午餐
自製竹筍海帶生燦沙拉佐自製和風醬
      ‧
      ‧
13:30~14:30 ZAIA跟妞baby午睡時間

15:15 下午點心

葡萄多多
自製葡萄多多

15:45~17:30
1‧陪妞baby看卡通、做做美勞及學習
     or
2‧帶妞baby到附近的公園跟小朋友互動

18:20 晚餐

香蕉優酪乳
自製香蕉優酪乳 ( 1根香蕉+400.CC無糖優酪乳,用調理機攪拌均勻即可)

19:30~~~~
做做家事、幫妞baby洗澡;偶而工。
妞baby自己玩,追著家裡的狗寶貝跟狗寶貝玩

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今夜算是晚睡了( 都過凌晨00:00 )。通常都配合妞baby一起睡覺的
今晚為了打這篇『樂活瘦身日記+行事曆』,所以時間拖了一下下
可能是荒廢部落格太久了,所以都生疏了,希望明天會好一些

 

以上是ZAIA個人的瘦身日記及行事曆
雖然沒有什麼有趣的,但還是希望來到這裡的朋友可以給ZAIA鼓勵
看到這篇文章的朋友,記得留言給ZAIA喔~ ZAIA一定會回應的喔~

 

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『全新生活低升糖飲食法』開跑囉~


今天是瘦身第一天;這一週為【排毒週】


排毒周注意事項:


1‧每天早上起床要喝一杯250cc的溫檸檬水


2‧排毒週,早、午、晚餐全以蔬果為主


3‧每天需喝2000cc的水 


 


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7:30  起床後喝250.CC溫檸檬水


溫檸檬水-2


溫檸檬水作法請參照:喝溫檸檬水的好處 http://zaia6689.pixnet.net/blog/post/33207598 


 


11:30  早、午餐
7-11的陽光番茄沙拉+黑黑醋栗葡萄柚茶
因為又睡回籠覺,所以太晚起床了,於是早、午餐一起吃


0618早午餐


7-11 的醬汁最好不要用,可以自製薄鹽橄欖油醬汁


 


3:30  下午茶:海苔2片+纖維粉
               明天會PO纖維粉的泡法 


 


7:30  晚餐
奇異果甜椒生菜沙拉+綠竹筍+自製沾醬
沾醬作法:薄鹽醬油1匙+檸檬醋1/2匙+赤草糖醇少許、白芝麻少許拌勻即可


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晚上如果還覺得肚子餓,在睡前2小時前可吃些小番茄跟喝纖維粉1杯


但是,通常ZAIA吃完晚餐後就不再進食了,頂多是喝纖維粉^^


 


  

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早上帶妞baby去看醫生,順便到 Starbucks 吃早餐

這次 Starbucks 的優活早餐組合,ZAIA覺得滿不錯的,滿喜歡的

麵包3選1、沙拉2選1、飲料3選1;組合滿多變的,就算連續吃好幾天,想必也不會膩


這次,ZAIA選擇的組合是:雜糧葡萄麵包+樂活蔬菜棒+中杯那堤

為何會做這樣的組合選擇呢?

原因是雜糧麵包纖維質多,比較有咀嚼感,也比較有飽足感,ZAIA跟妞baby合吃一個將將好;而蔬菜棒裡的小黃瓜是妞 茲的最愛;那堤,當然就是ZAIA的囉~ 不過ZAIA有另外點ㄕ 茲的最愛;那堤,當然就是ZAIA的囉~ 不過ZAIA有另外點石榴綜合鮮果汁給妞baby喝^^


↓ 看看裡面的小黃瓜蔬菜棒,都是妞baby吃的喔~ ZAIA一口都沒吃到 >_<

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↓ 看看這小妮子吃小黃瓜的模樣

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說真的,我們母女倆很久沒有這樣悠閒地吃早餐了。

連續假日的時候,ZAIA跟妞baby幾乎都在老媽家過,所以都是睡到自然醒;早餐當然也就隨便吃囉~

難得有個悠閒的早上,可以讓我們母女倆享受睽違已久的優閒早餐時光,當然要好好的享受一下囉!


↓ 沒想到妞baby也愛吃美生菜耶~

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↓ 兩片美生菜也都給妞baby吃光光了啦~ (ZAIA要哭了)

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看到妞baby吃得好滿足,ZAIA也覺得好滿足喔~



↓ Starbucks 早餐組合表

  Starbucks優活早餐  

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0220早餐   
02.20 的早餐紀錄

 

ZAIA愛美食,也愛瘦身,所以都會盡量找些好吃又不容易發胖的食物來填飽肚子。

今天的早餐是焗烤厚片吐司+水果沙拉+黑咖啡;其實吐司如果改全麥的會更好。

別看這份量雖然不多,但是以女生來說是綽綽有餘了

如果是男生要吃的話,可以再加顆水煮蛋,那就更有飽足感了

想瘦身又不想發胖的朋友,可以嘗試看看喔~

作法很簡單,只要厚片吐司塗上橄欖油、撒上起士放到烤箱烤到焦黃就好(烤箱設130度考8~10分鐘)

水果沙拉就更簡單了,把家裡有的水果洗淨削皮,切成一口大小就OK囉~

教大家一個懶人的方法:ZAIA都是一次把水果洗淨、削皮、切好,然後放到保鮮盒冰到冰箱,想吃的時候酒可以直接拿出來吃了。

但切記,削好的水果別冰太久,最遲第二天要吃完喔!

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20110707晚餐.JPG 

 

 

 

自從生了妞baby之後,體重降到一定的程度就沒在降了

想起之前49、50KG的時候,心情就很差

所以ZAIA從今天晚餐起,要來個7 日排毒蔬果餐

清一清腸胃,讓體內推積好久的廢物看能不能消除一些

 

今晚排毒餐的菜色:

一把燙青菜+半包燙雪白菇+10顆小番茄+1/2顆奇異果+1/2顆火龍果

 

別看它好像吃不飽的樣子,但事實上,ZAIA吃得可撐呢!

 

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